NOCCIOLE PIEMONTE I.G.P. BIOLOGICHE

COLTIVAZIONE, TRASFORMAZIONE, PRODOTTI

Un impegno quotidiano nelle cura della terra che nasce dalla passione e dalla dedizione ed è per questo che abbiamo scelto la coltivazione e la produzione biologica, che garantisce gusto ma anche sicurezza alimentare e benessere.
Selezioniamo i frutti più nobili e scegliamo materie prime di qualità e sane per dare vita a prodotti finiti d’eccellenza.

Un impegno quotidiano nelle cura della terra che nasce dalla passione e dalla dedizione ed è per questo che abbiamo scelto la coltivazione e la produzione biologica, che garantisce gusto ma anche sicurezza alimentare e benessere.
Selezioniamo i frutti più nobili e scegliamo materie prime di qualità e sane per dare vita a prodotti finiti d’eccellenza.

I nostri prodotti

 

La Nocciola che coltiviamo viene poi trasformata per dare vita a specialità d’eccellenza, sane e gustose.
Nocciole tostate, praline, crema spalmabile, pasta per gelati, torroncini, torte, brut&bon, tartufi dolci e altre specialità a questo punto vengono realizzate nel laboratorio nel centro di Alba dove si chiude la filiera con un’accuratissima lavorazione artigianale.

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La Regina delle Langhe è tonda e gentile

La Nocciola Piemonte I.G.P. simbolo dell’Alta Langa, prodotto di assoluta eccellenza, viene considerata la migliore nocciola al mondo grazie alle sue caratteristiche organolettiche e di lavorazione.

La produzione biologica

La nostra filosofia produttiva si basa prima di tutto sul rispetto della terra e dei suoi cicli naturali.
Tradizione e innovazione per noi sono due cardini,
la saggezza di un mestiere antico fatto di dedizione e sacrifici si arricchisce delle moderne tecnologie
per raggiungere l’obiettivo della qualità più elevata, garantita dal metodo biologico.

Nel pieno rispetto della natura

Nel pieno rispetto della natura

Tutelare la terra significa avere il coraggio di consegnarla alle generazioni future, per questo coltiviamo biologicamente i nostri prodotti.

Rispetto del prodotto

Rispetto del prodotto

Rispetto del prodotto finito, per garantire una qualit? eccellente, in modo naturale.

Rispetto del consumatore

Rispetto del consumatore

Perch? potremo garantirgli non solo un prodotto sicuro, ma certificato e biologico.

Altalanga, la Nocciola Piemonte I.G.P. non è mai stata così gentile

 

“Dal noccioleto alla distribuzione curiamo ogni singolo passaggio con dedizione, competenza ed eccellenza.”
Gian Franco Cavallotto